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拉條子的面怎樣和

拉條子的面怎樣和

所需材料:精選麵粉500克、溫水100克、食用油少許。

具體步驟:

1、準備乾淨的盆和適量的溫水;

2、將麵粉倒入盆裡;

3、向裝有面粉的盆裡倒入溫水,充分攪拌;

4、和成麵糰,揉捏三到五分鐘;

5、將麵糰分成三塊,用布遮住進行醒面三十分鐘;

6、將分開的麵糰用擀麵杖擀開;

7、在擀好的面上倒上少許食用油,塗抹均勻即可。

標籤: 條子
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