蜜蜂蜂蛹怎麼吃
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蜜蜂蜂蛹可以做孜然蜂蛹、椒鹽蜂蛹、蔥香蜂蛹等。以孜然蜂蛹為例,所需食材有蜂蛹、青椒、紅椒、黃椒、洋蔥、玉米油、椒鹽粉、孜然粉、蘑菇精、鹽、料酒、蔥。共分為4個步驟,以下是做孜然蜂蛹的具體操作:
操作/步驟
1、處理蜂蛹
蜂蛹用鹽水浸泡10分鐘,然後洗淨瀝乾水分備用。
2、炸蜂蛹
熱鍋燒油,待油溫九成時,放入蜂蛹,待蜂蛹酥脆時,倒出鍋中多餘的油。
3、食材切丁
洋蔥、紅椒、黃椒、綠椒切丁。
4、加入食材
然後倒入切好的丁,分別加入料酒、椒鹽粉、孜然粉、蘑菇精翻炒均勻即可。
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