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西蘭花菜可以加板栗一起炒嗎

西蘭花菜可以加板栗一起炒嗎

西蘭花菜可以加板栗一起炒。

食材主料:板栗250克,小粽子15只,西蘭花菜200克。調料:鹽1克,草菇老抽1克,味精2克,糖1克,生粉2克,色拉油1千克。

具體步驟:

1、將西蘭花菜焯水,撈出放入盆中。板栗蒸熟,粽子也蒸熟。

2、鍋內放入色拉油燒至五成熱時,放入小粽子炸約2分鐘,撈出把粽葉剝掉,待油溫升至六成熱後,再入光粽子炸至外脆裡嫩、顏色金黃時撈出。

3、鍋內留底油燒至六成熱,放入板栗、小粽子,加入鹽、老抽、味精、糖小火燒2分鐘至顏色醬

標籤: 西蘭花 板栗
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