武昌魚可以清蒸嗎

清蒸武昌魚（英文名：SteamedWuchangFish）是湖北省的一道傳統名菜。

清蒸武昌魚通常選用鮮活的武昌魚為主料，配以冬菇、冬筍，並用雞清湯調味而成，口感滑嫩，清香鮮美。