粽子要用高壓鍋嗎

粽子可以用高壓鍋。

高壓鍋煮粽子方法：

1、把包好的粽子整潔地放在高壓鍋內。

2、用一塊乾淨的石頭，防止粽子跑米，鍋內留有足夠空間。

3、高壓鍋內加水量與擺放在上層的粽子持平，這樣煮出的粽子特別清香。

4、置高壓鍋於煤氣灶或者電磁爐上，限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮30分鐘關火即可。