皖魚是什麼魚

鯇魚一般指草魚，是人們習慣的叫法，由鯇魚喜吃草而來。鯇魚的俗稱有：草魚、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根等。鯇魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科鯇魚，棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域，性活潑，游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚類，鯇魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，鯇魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等，因其生長迅速，飼料來源廣，今多由人工養殖，是中國淡水養殖的四大家魚之一。