破壁機可以煲湯
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原因如下:
1、破壁機,集合榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能,達到一機多用功能,可以瞬間擊破食物細胞壁,釋放植物生化素的機器,故破壁機可以煲湯。
2、破壁機,採用超高速電機,帶動不鏽鋼刀片,在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎,從而打破食材中細胞的細胞壁,將細胞中的維生素、礦物質、植化素、蛋白質和水分等充分釋放出來的一種食材加工產品,影響破壁率和破壁效果的主要因素包括電機的負載轉速,經由聯結器傳動到刀片的轉速,刀片的數量、長度、厚度引數,杯體的形狀引數等,所以破壁機可以煲湯。
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