怎樣挑選黃油啊

挑選好的黃油有望、聞、問、切、嘗、試六大祕訣：

1、望顏色：天然的色澤，顏色偏黃；

2、聞氣味：原裝的黃油溶化後具有奶香味道，如果粘在手上，雖然經過香皂清洗，但是依舊留有黃油的味道；

3、問商家：是否是臨保質期的銷售，黃油的品質等因素都需要考慮在內；

4、切質地：質地緊密，黃油切割的橫斷面比較平整，不會發生鬆散斷裂的情況；

5、嘗味道：入口即化，且感覺絲滑；

6、試溫度：0至4度冷藏的黃油是固體，但在室溫軟化至可供塗抹的程度，並