牡蠣從哪裡來的
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1、牡蠣一般是從海中而來,近年來有人工養殖的,把它們養殖在蠣塘或蠔塘中;
2、牡蠣大多生活在海水中,在含鹽份較高的淡水河中也有存在;
3、它們生活的海底堅硬的區域叫做牡蠣床,這些床位於或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中,牡蠣生活在潮間帶中區。牡蠣屬於固著型貝類,一般固著於淺海物體或海邊礁石上;
4、牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含鋅最豐富的,是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖,我國分佈很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,鹹淡水交界所產尤為肥美。
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牡蠣
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