龍舌蘭是什麼酒

龍舌蘭是蒸餾酒，是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。龍舌蘭酒常常用來當做基酒調製各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出、鬥牛士、霜凍瑪格麗特等。龍舌蘭酒在銅製單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為WhiteTequila，味道較嗆。