玉米麵雞蛋餅的做法
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1、首先準備食材,玉米麵100G,雞蛋3個,白糖10G,黑芝麻5G,各裝盤待用,這是4個人的量。
2、把雞蛋打碎倒入碗中,加入白糖,打散。
3、加入玉米麵後攪拌均勻。
4、平底鍋中倒入食用油,油熱後開小火,然後將玉米麵倒入鍋中,讓玉米糊均勻鋪在鍋底,要薄薄的一層。
5、待玉米麵快要凝固時,撒上黑芝麻,芝麻粘在餅後將餅整個翻過來再煎會。
6、兩面都凝固,起鍋,這樣玉米麵雞蛋餅就做好了,快速而又簡單。
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