涼拌黃瓜的做法詳解

1、準備好2根黃瓜，切塊裝盤。

2、準備好蔥薑蒜和辣椒，在鍋裡放適量的油加熱到高溫，澆到蔥薑蒜上。

3、加糖。

4、加生抽，雞精、糖，鹽少許。

5、加料酒、攪拌一下，澆到黃瓜上醃製10分鐘即可。

6、香噴噴的涼拌黃瓜就完成了。