白朮怎樣煲湯

參苓白朮湯

材料：雞腳8只、瘦肉4兩、蜜棗3顆、薏仁半杯、扁豆半杯、蓮子半杯、白朮、茯苓、黨蔘適量。

做法：1、藥材簡單清洗。

2、雞腳、瘦肉清洗後去除雜質備用。

3、燉鍋放八杯冷水，加入藥材及川燙後的瘦肉及雞腳，開大火煮滾，然後轉小火燉一個半小時，起鍋前加鹽調味。