帶湯餅絲的做法

1、開水燙麵十分之三,和好後冷藏十五分鐘；

2、把面分好，注重力度；

3、把面擀開並刷上油；

4、捲起,再擀開，切記不可用力過猛；

5、電餅鐺加熱,將餅放入電餅鐺並烙制兩面微黃即可；

6、切成細絲，撒上蔥花，芝麻，帶湯絲餅便完成了。