家庭蛋糕做法烤箱

1、在蛋清裡加糖進行攪拌打至溼性發泡，加糖攪打至硬性發泡。

2、在蛋黃內加入食用油、牛奶、糖進行攪拌。

3、加入麵粉，將攪好的蛋白取三分之一，放到蛋黃內進行翻拌，再倒入蛋白繼續翻拌。

4、倒入蛋糕模具中，放入預熱好的烤箱內進行烤制，烤50分鐘即可。