用什麼代替煎餅刮板

可以用耙子代替煎餅刮板，特別適合新手使用。

耙子和刮板的區別：

1、首先在使用上有先後，麵糊放上後先用耙子攤平，然後再用刮板把多餘的面均勻的刮平。

2、耙子用料為薄木板，用一根筷子當把；刮板為厚木板不用把，刮板比耙子寬。