醃辣椒表面有白毛怎樣去除
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用小匙挑去或用紙巾擦掉即可。
醃辣椒的方法:
辣椒洗淨,晾乾,不要去梗,在尖頭處剪個孔,胡蘿蔔洗淨,晾乾,切成小段;生薑,蒜瓣,洗淨,晾乾,切小塊;把青紅椒,胡蘿蔔,姜蒜,放在一個容器裡;新增進,醬油,鹽,白糖,白酒,植物油,味精,攪拌。每天翻動三次;第四天,把花生米洗淨,蒸熟,放熱水裡泡40分鐘,狀態就是泡發為止,然後撈出放進醃椒盆的底部裡,這時不要攪動,到第五天,- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/5pjg6z.html