可樂雞翅要加水煮嗎
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1、可樂雞翅要加水煮。
2、只加入可樂製作甜味會更濃,加入少量清水可以使甜度變淡,使製作出來的可樂雞翅味道會更加好。
3、可樂本身甜味就較濃,所以要加入少量清水沖淡甜味,而且在煮的過程中汁水味道會濃縮,最後收汁的時候味道才會變的濃厚。
4、如果只加入可樂製作雞翅那麼在最後大火收汁,這樣製作出來的可樂雞翅甜度肯定是濃了,正確的味道應該是鹹甜適中就可以,所以加入清水沖淡甜味很有必要。
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