白菜怎樣做梅乾菜 經驗 關注:1.32W次 主料:白菜。配料:鹽。步驟:1、將白菜整理清洗後晾晒5天,放在蔭涼通風處堆放4天。2、將變乾的白菜葉切成絲。3、將乾菜絲放進盆裡,撒上鹽,用手揉搓,等滲出一些菜汁時,裝入陶罐。4、將陶罐封嚴,放在蔭涼處存放。5、醃製半個月。6、用白菜做梅乾菜完成。 標籤: 梅乾菜 白菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/59pm0r.html