如何自制調味大蒜粉

材料：大蒜。

方法：

1、準備好大蒜；

2、將大蒜去皮，然後縱向切成厚度相等的薄片；

3、將大蒜整齊地排列在烤盤上，保證可以均勻烘烤；

4、烤箱開最低溫度一直烤；

5、等大蒜完全乾透後，取出大蒜用咖啡研磨器，或者研缽和杵，將大蒜研磨或者捶打成粉末狀；

6、研磨好後即可放入調料瓶。