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怎麼做醃蘿蔔好吃用什麼東西裝

怎麼做醃蘿蔔好吃用什麼東西裝

美味醃蘿蔔材料:白蘿蔔大半根,糖,白醋,生抽,話梅六七顆。

做法:

1、白蘿蔔洗淨外皮,晾乾,切成條。

2、切好的蘿蔔條放入無油無水的乾淨容器,鋪一層蘿蔔條撒一層糖,放入五十至六十克的糖,以每片蘿蔔上都沾上糖即可,放入話梅。

3、蘿蔔條全部撒糖裝好後,淋入白醋,倒入適量白醋。

4、蘿蔔醃出水分後,無需倒掉水分,淋入生抽,然後蓋蓋輕輕左右搖搖會使汁水均勻些,放冰箱冷藏。

5、第二天嚐嚐汁水的甜度酸度,根據自己的口味,不夠酸甜的可適

標籤: 蘿蔔 好吃
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