怎麼做醃蘿蔔好吃用什麼東西裝
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做法:
1、白蘿蔔洗淨外皮,晾乾,切成條。
2、切好的蘿蔔條放入無油無水的乾淨容器,鋪一層蘿蔔條撒一層糖,放入五十至六十克的糖,以每片蘿蔔上都沾上糖即可,放入話梅。
3、蘿蔔條全部撒糖裝好後,淋入白醋,倒入適量白醋。
4、蘿蔔醃出水分後,無需倒掉水分,淋入生抽,然後蓋蓋輕輕左右搖搖會使汁水均勻些,放冰箱冷藏。
5、第二天嚐嚐汁水的甜度酸度,根據自己的口味,不夠酸甜的可適
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