辣椒怎麼醃製 經驗 關注:1.52W次 1、辣椒切勻,不要讓手指碰到辣椒籽,再把剝皮的蒜切勻。2、把切好的蒜倒入辣椒中一起攪拌,再加入適量的食鹽和米酒攪拌均勻,過程中不可沾水。3、最後裝瓶,最好用玻璃瓶,放在冰箱裡一週即可食用。4、溫馨提示:攪拌過程中不可沾水,開蓋後仍然要用冰箱儲存以免變酸。 標籤: 醃製 辣椒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/4q8vkq.html