帶魚身上白色的東西怎麼去掉
- 經驗
- 關注:1.19W次
帶魚身上白色的東西不需要去掉,因為白色的東西其實是帶魚的魚鱗退化而成的銀膜,是一層優質的脂肪,其中含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等營養成分。
魚鱗:指魚外表保護自身,防止水流失的外殼,一般呈扇狀。魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素以及膠質。
標籤:
帶魚
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/4q0kzk.html