長尾螺怎麼吃
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長尾螺怎麼吃共有5步。可做醬爆長尾螺、掛汁長尾螺、麻辣長尾螺等。準備食材:長尾螺、料酒、豆瓣醬、蔥、姜、花生油、青椒、花椒、白砂糖、雞精、鹽。以下為醬爆長尾螺的具體操作步驟:
操作/步驟
1、洗長尾螺
長尾螺洗淨瀝乾水分備用。
2、切食材
將蔥、姜切絲,青椒切塊。
3、爆香佐料
熱鍋燒油,放入花椒、豆瓣醬、蔥絲、薑絲爆香。
4、倒入長尾螺
倒入長尾螺,加入料酒、雞精、白砂糖、鹽大火翻炒2分鐘左右。
5、加入青椒
加入青椒,大火翻炒至青椒斷生變色即可。
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長尾
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