酸甜菜怎麼做

材料：甜菜、香醋、鹽各適量

步驟

1、準備甜菜，將皮去掉，切絲；

2、泡浸清水去掉泥土氣味；

3、撈起瀝乾水份；

4、放入乾淨的玻璃瓶裡,倒入香醋和鹽適量，將甜菜絲放入浸泡即可。