大青杏怎麼吃

大青杏怎麼吃共有4步。可做大青杏果醬、大青杏幹、大青杏酒等。準備食材：青杏、冰糖、水。以下是大青杏果醬的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鹽水泡青杏

大青杏洗淨，放入鹽水中泡2小時左右。

2、加鹽煮青杏

鍋中倒入適量水，加入鹽，開鍋後煮五分鐘左右。

3、青杏放入料理機打勻

青杏放涼去掉果核，放在料理機裡，加入純淨水攪打均勻。

4、加入冰糖熬果醬

青杏泥中加入適量冰糖，小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到稀稠的程度為果醬的狀態，關火裝瓶。