富磷聯怎麼使用

富磷聯是有可以用於肉類製品的生產許可證QS證的復配食品新增劑。用富磷聯醃製後煮的牛肉脆嫩多汁，不縮水，提高出品率。使用者按照說明書的用法用量生產製作的預製肉製品、熟制肉制、冷凍魚糜製品既不會超標也不會超量。可以將富磷聯直接加入浸泡動物腸類肉製品的醃製液中。醃製後煮制的動物肚類肉製品不但口感脆嫩軟滑、彈性好、個頭大、肉質細嫩、色澤光亮水靈，而且還可防止烹調過程中脫水收縮。