土豆冬季可以放在室外嗎

是否可以放在室外需要依據室外溫度，若溫度為零度以上，則可以放置；若溫度為零度以下，則不可以。

原因：在零度以下，會導致土豆內部結冰。土豆內部結冰，冰晶會產生很尖利的刺，將細胞壁刺破，造成細胞死亡。或是直接因冰的膨脹將細胞壁脹破，造成細胞死亡。土豆細胞死亡，就很容易變質。細胞壁一旦破裂，土豆會變得很軟，影響口感。