市場上袋裝蝦仁是怎麼生產的

蝦仁是捕上來的蝦通過人工剝出來的。

蝦仁：一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。