用什麼藥材煲羊腳湯

羊腳湯原料：羊腳、紅棗、杞子、生薑、沙蔘、甘蔗、黃皮葉、少量陳皮和八角；

做法：

1、把買回來的的羊腳用刀颳去毛或用火燒一下去毛根，然後洗淨“飛水”；

2、把羊腳放進高壓鍋、加上各種配料和水燉5分鐘；

3、最後用煲文火煲1個小時，調味即可。