怎樣做炸土豆好吃

做炸土豆好吃的方法如下：

主料：馬鈴薯。

做法：

把馬鈴薯去皮，洗淨切長條，寬度最好在1釐米以內，然後用鹽水浸泡10分鐘；把馬鈴薯從鹽水裡面撈出，然後放入開水裡面煮3分鐘；把煮過的馬鈴薯撈出瀝乾水分，平鋪冷卻；把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模，放到冰箱裡面速凍，這裡就是薯條的半成品，平時可以多準備一些放冰箱速凍裡面；拿出速凍後的薯條，等鍋裡面油熱後，將薯條放入油中，小火慢慢炸至金黃。把炸到金黃色的薯條瀝乾油，出鍋；趁熱，撒上自己喜歡的口味即可。