麵點小兔子的做法
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可愛的小兔子總讓孩子愛不釋手,下面留給朋友們分享美食,麵點兔子的家常做法。
溫水把酵母融化,倒入準備好的麵粉中活成麵糰醒面。將發好的麵糰放在案板上排氣揉勻。
準備好製作小兔子的食材,火腿腸,綠豆和小塊麵糰。
麵糰搓成圓柱形,切成大小均勻的小麵糰。
火腿去皮,一分為二。
小麵糰搓成一長條,然後對齊。
火腿腸放置上方。
長條的頂端竄入交叉位置,兔子形態已經很明顯了。
按上兔子的眼睛,可愛的兔子就出現了。依照以上步驟做完所有的麵糰即可。
鍋中放入清水,放入蒸屜和蒸布大火把水燒開,放入兔子胚,改溫火醒面5分鐘後改大活燒15分鐘即可。
蒸熟後起鍋放涼就可以食用了。
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