黃瓜身上的刺有什麼作用

黃瓜身上的刺起防止異物貼身的作用。因黃瓜一身的微孔，生長過程中需要微孔助呼吸和蒸發水分，為了避免葉子貼身阻礙呼吸，故多生小刺支開異物作用。所以雨水足的時候黃瓜是比較飽滿且刺比較少，比較光滑雨水不多的時候黃瓜往往是帶有小刺的。