牛排絲怎麼做好吃

食材:牛排絲50克、紅蘿蔔1根、黃瓜1根、油適量、鹽適量、柿子醋適量、白糖適量、花椒適量。

具體做法:

1、牛排絲放開水裡泡軟洗淨；

2、紅蘿蔔擦絲放開水裡焯熟，撈出過涼水；

3、將泡發洗淨的牛排絲和紅蘿蔔絲放入盆裡；

4、再擦適量黃瓜絲；

5、加適量白糖；

6、加適量鹽；

7、加兩勺柿子醋；

8、炒鍋倒油爆香花椒，撈出花椒；

9、再澆入一勺花椒油；

10、將菜拌勻即可。