巧克力是誰發明的

他是一位西班牙的食品商，經反覆試驗，釆用濃縮、烘乾、加蜂蜜調製的辦法，製成了固體狀的可可甜點，這就是原始的巧克力。1763年，巧克力進入英國。英國人根據本國人的□味，在配製原料中增加了 牛奶、乳酪，於是“奶油巧克力”誕生了。1829年，荷蘭科學家豪威發明了可可豆脫脂技術，使巧克力的色、香、味更完美。 從此以後，巧克力成為點心、糖果世界的寵兒。

巧克力最早起源於墨西哥地區古代印第安人的一種含可可粉的食物，它的味道苦而辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯帶回西班牙，獻給當時的國王，使歐洲人視它為迷藥，掀起一股狂潮。後來大約在16世紀，西班牙人讓巧克力“甜”起來，他們將可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜飲料。