法國鐵塔奶油是清真嗎

奶油又稱黃油、白脫、乳脂、乳酪等，其脂肪含量在百分之八十以上，水分含量低於百分之十六，還含有少量乳糖、蛋白質、維生素、礦物鹽和色素等，可供塗抹麵包，配製糕點、糖果之用。植物性奶油就是人造奶油，人造的必然會有多種新增劑。奶油的加工製作方法如下： 精選原料，應選用健康奶牛的牛奶，不宜採用初乳和末乳。