電餅檔爆鮮魚的做法 經驗 關注:2.25W次 1、魚清洗乾淨, 將部分蔥薑蒜放入魚肚 ,用鹽和花椒粉醃製;2、平底鍋或電餅鐺中倒油加熱,放入一些蔥姜爆香;3、將魚放入,炸至金黃翻面,蓋上電餅鐺;4、如果有些焦,碗中倒入麻辣鮮醬油、蔥花,再倒入開水,揭開電餅鐺倒入蓋住;5、兩分鐘後就可出鍋,想要脆一些可以多炸一會兒。 標籤: 電餅 鮮魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/22jre7.html