洗手作羹湯是啥意思

洗手作羹湯指的是洗手親自來作羹湯，羹在這裡泛指做成濃的菜餚，且洗手作羹湯是出自唐代王維的《新嫁娘詞》，原句是三日入廚下，洗手作羹湯，未諳姑食性，先遣小姑嘗。《新嫁娘詞》中描摹一位新嫁娘巧思慧心的情態，第一次燒飯菜，為了把握婆婆的口味，先遣婆婆養大的小姑嘗試，語雖淺白，卻頗為得體，合情合理。