香酥辣椒絲的做法 經驗 關注:2.01W次 1、乾紅辣椒去蒂和籽,切成絲,切好後入蒸鍋蒸5——10分鐘,整好後取出涼幹。2、花生米去皮、切碎;蔥花切碎;備用,隨後進行下一步。3、鍋內倒油燒熱,倒入辣椒,調至小火慢慢炸,過程中要慢慢攪動以免糊鍋。4、十分鐘左右倒入蔥花等調料,加入適量的鹽,開中火再繼續攪動。炸至辣椒變顏色以後,加入雞精,攪拌均勻,關火,出鍋。 標籤: 香酥 辣椒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/1qgq09.html