新鮮楊梅怎麼泡酒

新鮮楊梅泡酒的方法為：

1、將楊梅的梗和葉去掉，用水清洗乾淨，用淡鹽水浸泡片刻，撈出瀝乾水分，晾乾。

2、將楊梅放入一個可密封的容器內，撒上冰糖，注入白酒，密封，放在陰涼地儲存即可。

3、如果吃楊梅的話，7天左右即可，喝酒的話15天即可，這時候楊梅汁被酒浸出，酒色為豔麗的粉紅色。