紅豆薏米山楂能一起熬粥嗎
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能一起熬粥;
做法:
1、準備好薏苡仁30克,幹山楂30克,粳米30克,紅豆20克;
2、把薏苡仁、紅豆、山楂洗淨,浸泡在清水裡;
3、把粳米洗淨,撈起晾晒在笸籮上,除去水分,放在鍋內;
4、先將薏苡仁、紅豆加水適量,用文火煮50分鐘至熟;
5、將浸泡著的山楂煎煮取汁,把山楂從鍋裡撈出來;
6、鍋置火上,放入山楂汁加清水適量與粳米一起煮粥,用強火加熱;
7、粥將熟時,倒入蒸熟的薏苡仁、紅豆再用文火煮10分鐘即可,將煮好的粥輕輕地攪拌混合,倒入大碗內,待冷卻後食用。
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