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燒烤紅油怎麼做

燒烤紅油怎麼做

主料:辣椒粉;

輔料:蔥,蒜,姜,草果,白豆蔻,花椒粉,香葉,桂皮,白芝麻;

步驟:

1、準備好原料;

2、蔥姜切絲,蒜拍扁,草果,白豆蔻拍開;

3、油燒到七成熱,放入上述輔料;

4、把辣椒粉,花椒粉和白芝麻放入一個耐熱的容器內;

5、輔料炸酥至香氣出來,倒入耐熱容器內;

6、攪拌均勻,放涼後封起來放上一天後紅油更醇。

標籤: 紅油 燒烤
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