文蛤煮多久可以熟

文蛤煮10分鐘即可煮熟食用。文蛤主要產於沿海一帶，其經濟價值高、營養豐富、肉質鮮美，是如東縣出口創匯的主要海產品之一，貝殼呈三角形，兩殼大小相等，生活在有淡水注入的內灣及河口附近的細沙質海灘。