超市買的雞腸怎麼清洗
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超市買的雞腸這樣清洗:
1、將雞腸外面的筋和油脂剪乾淨,再用剪刀破開,用水沖掉腸內容物。瀝乾水,用粗鹽一大勺倒入雞腸,用手撮捏,將雞腸內粘液撮掉,然後用水衝淨即可。
2、抓一把麵粉撒在雞腸上,搓幾下就可以把髒東西吸附住,用自來水一衝就乾淨了。
3、拿一把小剪刀,把雞腸串到小剪刀上,一邊拉雞腸,一邊固定剪刀,然後放一些鹽用手搓一會,用水衝乾淨即可。
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