烤箱鋪油紙為什麼會糊

烤箱鋪的油紙會糊可能是因為溫度過高或烤箱溫度不均勻導致的，建議烤前先用溫度計測試一下溫度及將溫度調低10度左右。烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，所以烤東西時溫度控制是很重要的，我們可以利用它製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等，根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內進行調節。