怎麼洗蘑菇呢

清洗蘑菇的具體方法如下：

1、洗蘑菇前，籌備一盆淨水，可在水裡先放點食鹽，攪拌使其融化，將蘑菇放入水中浸泡五分鐘。

2、把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉。

3、將蘑菇表面黏液上的泥沙洗淨。

4、將蘑菇的泥沙汙垢洗淨後用清水清洗。

4、在溫水中加糖，把洗淨的蘑菇切好浸入泡12小時，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，燒好後味道更加鮮美。