手工絞皮製作方法怎麼擀 經驗 關注:2.23W次 1、把餳好的麵糰放在案板上,搓成直徑2-3釐米的圓柱形長條;2、把柱條揪成長約1、5釐米左右的小段,稱作劑子。把劑子用手壓扁;3、再用擀麵杖擀成直徑適度的、厚約0.5毫米到1毫米的、中心部分稍厚些的餃子皮;4、擀皮時,案板上要撒些乾麵,以防粘到板上;5、擀好後的麵皮,靜置在一邊備用即可。 標籤: 絞皮 手工 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/1e896o.html