冰凍秋刀魚怎樣做好吃
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鹽烤秋刀魚所需材料: 秋刀魚、鹽、黑胡椒碎粒、檸檬汁。做法如下:
1、秋刀魚去除內臟魚腮,洗淨瀝乾;
2、用鹽抹在秋刀魚上,並灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁醃30分鐘;
3、用水衝乾淨魚的表面,用刀在魚身上劃幾刀;
4、烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙,並塗抹一層油,將醃製好的秋刀魚排放在烤盤上;
5、在魚身上灑少量鹽,烤15至20分鐘至表面金黃,取出滴上檸檬汁即可。
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