糯米粉加澱粉可以做什麼好吃的
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南瓜餅
原料:南瓜,白糖,糯米粉,澱粉。
南瓜餅做法:
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡,高火10分鐘蒸熟;
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖;
3、準備適量的糯米粉和白砂糖,將南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉,再加入一點麵粉;
4、如果麵糰太乾可加少量清水,直到和成南瓜麵糰,不沾手即可,把麵糰分成若干小塊,揉圓;
5、把麵糰壓扁,用心形模具壓刻出心形,平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
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