秀珍菇可以和雞蛋一起做湯嗎

食材：秀珍菇100克、雞絲100克、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量。

製作方法：

1、秀珍菇去雜質洗淨；

2、熟雞胸脯肉撕成絲；

3、雞蛋打勻；

4、鍋裡油熱，把雞蛋炒熟盛出；

5、鍋裡油熱，放下雞絲稍微炒幾下；

6、放入適量清水；

7、放入秀珍菇煮開5分鐘；

8、放入雞蛋煮開；

9、放鹽調味；

10、放蔥花出鍋即可。